「菜馍!热乎的菜馍嘞————」
「客官可要与我收拾马匹?」
「肉包、菜包、豆沙包————」
「官人、您的肉饵饼做好了,这是菹菜,您慢用,若有什麽不妥处,使得官人胃口不适,定要说与我等,这才好为官人解决。」
崇祯七年六月初十,随着外界不再因为崇清乡、清花乡的事情而闹腾时,被府衙视为恶徒的刘峻却亲自带队来到了距离广元县不过三十里的荣山乡。
此行不仅仅是为了打探消息,也为了更加了解保宁民生,为日後大军占据保宁做打算。
「休要东张西望!低头吃食!」
同桌面前,刘峻提醒着面前的刘成、唐炳忠、王通三人,三人这才收回了目光,将注意力放到了面前的食物上。
饵饼听上去是饼子,但实际上就是类似抄手的食物,而菹菜便是这个时代的泡菜。
尽管番椒还未传入四川,但四川百姓早已用花椒、茱萸、姜蒜芥末等物制成了数之不尽的小吃。
荣山乡是广元县境内的大乡,集市十分热闹,各类後世的川北小吃的雏形都能在此看到。
古人虽然古,但却也十分会享受,如刘峻他们这桌摆着饵饼、菹菜、肉包,另有红糖糍粑及竹筒装起来的酸梅汤。
竹筒做杯子,竹枝掏空做吸管,配合着去年就冻上,直至如今才摆出贩卖的冰块,吸溜一口下肚,格外消暑。
「爽利!」刘峻深吸一口後眼下,大呼痛快的同时,一边吃着肉包子,一边埋头吃着饵饼,时不时来口菹菜去去油腻。
彼时的秦岭长江以北,可谓是人间炼狱,不少地方都出现了人相食的事情。
可对於四川百姓来说,哪怕前些日子流寇差点打到广元,他们依旧不在意,自顾自过着自己的日子。
得益於气候,四川的亩产并不低,如荣山乡外的稻田都长得不错,每亩起码能收获一石七八乃至两石粮食。
许多自耕农耕种自己的土地,再租些乡绅的地种,哪怕要承担六成的租子,得出的粮食却也不低。
眼下夏收刚刚结束半个多月,前来乡下收粮的粮商并不少,因此如刘峻他们这般大吃大喝的人不在少数,不过基本都是身穿棉布材质的直。
类似他们这种穿着短褐、缚裤,头戴斗笠还如此大吃大喝的并不多见。
毕竟自嘉靖年间起,许多洪武年间制定的规矩早就不被重视,官员超额蓄养奴仆,商贾有样学样,更别
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