就是听不得谈生意，一说起生意，便走不动道了。
“照你这么说，这杂货铺子，经营范围可真是太广了，那得需要多大的店面，多少的伙计才看管的过来？这样会不会太麻烦了，还不如分类开店售卖，布料店只卖布料，杂铺子只卖杂货，家具坊只卖家具，这样不好吗？”木香这样的想法，红叶想都不敢想，先不说场地得多大，就是雇佣十几个伙计，那也是看管不过来的，再说了，那得多乱啊。
木香自然知道她担心的是什么，她笑了笑，想着前世的大型超市。
古代虽然没有监控，但只要把伙计培训好了，分门别类的看着东西，要防止客人偷东西，以及正确的摆放货品，也不是什么难事。
她整理了下语言，继续说动红叶，“各家店只卖一样东西，固然是好管理，但我问你，当你想买很多样东西的时候，是不是得跑很多店，从这一家买完一样，再去另一家，大大小小的东西，拎都拎不下，逛了一下午，腿都能逛酸了，从街头逛到街尾，有时候，还可能买不全，你想想，是不是这样？”
红叶还真的认真回想了，“好像是，可这跟你的大型杂货铺，有什么关系？”
木香一拍桌子，“当然有关系了，你再想想，如果给你这样一家铺子，东西分门别类的摆放好，一排一排的摆放好，所有货品一应俱全，连价钱都标上了，一目了然，并且旁人店里买不到的稀罕物品，这里都有，一家店铺，随你挑，随你选，从价格再到物品都可以任意对比，等到最后再统一结账，你好好幻想一下，是什么感觉？”
现代超市的理念，就是为了让顾客更方便，更便捷的购物，她相信古代也是，尤其是稍微普通的平民百姓。
他们希望买到更便宜更好的东西，明码标价，对于他们来说，心中也更有底气。
红叶的眼神本来是没什么光芒的，但在木香说到最后时，她的眼睛，刷一下就亮了，有些激动的放下茶杯，“你……你停一下，让我好好想想，这个……你是说，咱们什么货都收，收过了，再按照类别摆放整齐，还得把价格标上，再让客人看清东西，也看清价格，可是万一他们觉得贵了，看完又不买，这可咋办？”
“这有什么好担心的，咱们收货的时候，别挑那些次品，标价的时候，也别把价格标的太高，像这种生意，客源流动大，走的是薄利多销的路子，东西卖的越多，赚的就越多，不是非得把价格标的高才行。”
“其次，咱们得培养一批态度好，服务热情，男女都得有的伙
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