都是天生的戏子，都不用学的。
她正想着咋跟木朗解释呢，就听见后面有人喊她。
“姑娘，你等等，等等，”小伙计身上还系着围裙，跑的气喘吁吁，好不容易追上木香，这才停下来大喘气。
木香认出他是福寿楼的伙计，便问道：“你找我干啥？”
伙计咽了口唾沫，把刘管事吩咐的话，都跟她说了，特别强调了，她如果能烧一桌耳目一新的酒席，就能得到五十两银子。
木香眼睛慢慢睁大，她跟刘管事还有唐墨也算打过交道，相信他们不会骗人，也说了她可以背着他们做，这样就不用担心泄漏做法。
刚才她看见二楼上站着的人，猜测就是为他做的，肯定是啥大官，普通的东西入不了眼。
伙计看她站在那也不吭声，以为她不肯呢，正想着再劝一劝，就听见她道：“走吧！”说着，她已经拉着人往回走了。
回到福寿楼的后门，刘管事已经等在那，看见她来了，激动坏了，“丫头，你总算来了，王大厨家里出了事，我这也是没办法，你有啥要求尽管提，能满足的，我一定都给你办好了。”
木香还真想了想，“你帮我照看下我弟弟，厨房太乱，我不想让他进去，再有，我做完饭，你能不能让人赶马车送我们回去，不然我们回家就晚了。”
刘管事初看她张口，还以为是啥大事呢，赶紧答应下来。
木香低头小声对木朗嘱咐几句，让他就在后院玩，乖乖听话，别到处乱跑。木朗知道大姐要做事，他也听见那五十两了，知道那是很多很多钱，他用力点头，“我不会乱跑，我哪儿也不去！”
刘管事上了年纪，也喜欢小娃，带着木朗，就让他在厨师们休息的屋里玩，又让人给他弄了些糕点吃着。
木香去了厨房，想了下自己要做的菜，写好一张需要的材料，交给一位大厨。
一桌酒席，又是临时赶鸭子上架，光她一个可忙不过来，再说时间也不够，所以她选做的菜，都是现炒现熟，讲究个推陈出新。
首先是水煮鱼，这蝇她在前世最喜爱吃的一道菜，口感辣爽，吃起来很带劲。做法其实很简单，新鲜草鱼片，用胡椒粉，蛋清料酒淀粉和盐腌制二十分钟左右，乘着腌鱼片的时间，可以炸制香料。福寿楼的大厨房，材料齐备，而且都是最上等的材料，全都是清洗干净的，她只需伸伸手就好了。
其实每个厨师做出来的水煮鱼味道都各不相同，关键就在于汤料的制作上，这也是最应该
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