比起前两样更是复杂，看着是件轻松活计，其实最担责任，尤其到了年节，每年桌上的吃食就那些，弄得好也和往年差不多，弄得稍微不好，还会落一身的不是，
慧珠把三本账册是看了又看，和素心商讨了好久，终是决定当务之急还是把年节上的事情办好。于是，慧珠想着先找衣服作坊和银匠饰铺子，定制新衣和打制金银锞子，到了年末好分到各院子里。然后再让方总管把年节时的蔬菜瓜果，酒曲琼浆定好，早早的为腊八后的年节打算，以免到时候出现食材不够的情况，还能事先安排年节的菜式。
如此安排，慧珠觉得可行，可当了十多年的甩手掌柜，她还是不放心，便又找了方总管说了她的想法，见方总管点头赞同，于是二日亲自去了正院，向乌喇那拉氏睡了想法。
乌喇那拉氏一脸笑意的夸赞了慧珠一番，又嗔怪道：“钮轱禄妹妹你也真是的，我既然将事情交给妹妹了，妹妹直观做主就是，不用顾忌我的。”慧珠笑着不予应承，后面一应行事，仍是来问过乌喇那拉氏方才行事。
接下来的日子，慧珠才是真正的忙起来了，起先只是定了大的做法，后面才是细致施事实。如是，慧珠将一应事情吩咐下去，行过几日，便出了问题，有人生事。
阖府上下，属大厨房的人最见高踩低，又最是刁钻，慧珠早些年就不待见她们，不过对她们给格格之类的侍妾送的食材偷工减料，却是睁一只眼闭一只眼。不想这些婆子见慧珠管了几日，对他们暗下做事，却是什么话也不说，这胆子也渐渐大了起来，竟开始说三道四了。
这话传了两日，到了慧珠耳朵里慧珠到不生气，只是想着若是人这些厨房婆子张狂，起了不好的头，她又如何料理其他的事。看来想等着过了年，再好好整顿厨房是不行了，现下就得警她们一警。
事情来的快，又过两日，小娟去大厨房领食材，被厨房的婆子嘲弄了一番，心里觉得委屈，抱了食材就跑出了院子，行了几步却觉得不对，好像少拿了样，只得原路返回。这时，小娟刚走到院子门外，就听院内传来婆子们的大笑，还调笑着府里的主子。听后，换了衣帽，踩着点行至院门廊下，正好遇见前来商量事情的高德，便寻了个理，让高德和她一块去看看后日腊八的食材。
厨房大院外，一婆子炫耀道：“你们扣的是耿格格她们院子里的食材，我扣下的可是年福晋她院子里的好东西，那可是极为上乘的，昨我让人拿去卖了，你们猜，我卖了多少钱？整整四十两银子。”另外个婆子道：“年福晋院的东
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